ELENCO PRODOTTI AGRISOLA
Capperi al sale marino gr 200
: ingredienti;
Capperi 80% sale
Patè di capperi: gr 200
ingredienti: Capperi 70% olio di oliva, origano, aceto 1% aglio
Pesto di capperi gr 200
Ingredienti: Capperi 65% OLIO di oliva, mandorle, basilico, aglio peperoncino
Pate’ di pomodoro secco gr 200
ingredienti pomodoro secco,95%, capperi, olio di oliva, aglio, peperoncino, origano
CIPOLLA AL PASSITO gr 200
Ingredienti: cipolla 80% passito, zucchero
CAPONATA PANTESCA gr 200
Ingredienti: melanzane, 80% salsa di pomodoro,capperi, sedano , olive, cipolla, aceto di zibibbo.
Pate di olive e mandorle gr 200
Ingredienti: olive 80%, olio di oliva, mandorle, origano,
Melanzane alla mentuccia gr 200
Ingrdienti; melanzane (80% olio di oliva, aceto, aglio, mentuccia
Zucchina alla pantesca: gr 200
Ingredienti: zucchina, olio di oliva, basilico, capperi, aglio origano
Pate di Pomodoro secco gr 200
Ingredienti; pomodoro secco, 80%, olio, aglio basilico e capperi
Pesto pantesco denominato ammmogghiu gr 200
Ingredienti: pomodoro80% olio, basilico, origano, sale, peperoncino
Crema di peperoncino: gr 200
Ingredienti: peperoni 80%,vino e aceto, peperoncino, zucchero
Capperi sott'olio gr 200
ingredienti: capperi 80/%, olio, aceto, origano aglio rimosso
Salsa pantesca: gr 200
Ingredienti : salsa di pomodoro 80% olio, cipolla, melanzane, basilico
Salsa di finocchietto selvatico gr 200
Ingredienti: salsa pomodoro 80%, finocchietto, aglio, pinoli peperoncino , sale
Origano Pantesco gr 25
pianta aromatica conservata in vetro o in busta gr 20 ingredienti origano 100%
Ambrosia di uva di zibibbo gr 230
Ingredienti: succo d'uva di zibibbo 65% e zuccheri
Marmellata di arance:
Ingredienti: arance 60% e zuccheri aggiunti
Marmellata di limoni;
Ingredienti: limoni 60% e zuccheri aggiunti
Confettura d'uva di zibibbo gr 230
Ingredienti: uva 80% e zuccheri aggiunti
VINI: PASSITO DI PANTELLERIA CL 50 DOC 2016
BIANCO DI ZIBIBBO DOP 2024 CL 75
Tutti i prodotti potrebbero contenere solfiti naturali o che potrebbero provocare allergie o intolleranze
MANUALE DI AUTOCONTROLLO HACCP redatto dottoressa Clara Russo biologa